FINOCCHIO GRATINATO CON BACIO
Per 2 persone
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE:
Mondare il finocchio dalle parti piú dure, tagliarlo a metá e cuocerlo in acqua salata.
Scolare, scaldare il burro in una padella e dorarlo leggermente.
Collocare il finocchio in una teglia da forno, coprire con il Bacio, sploverizzarlo di Parmigiano-Reggiano appena grattugiato e infornare finché il formaggio è ben dorato.
- 1 finocchio medio
- sale
- una noce di burro
- 100 gr di Bacio
- 15 gr di Parmigiano
PREPARAZIONE:
Mondare il finocchio dalle parti piú dure, tagliarlo a metá e cuocerlo in acqua salata.
Scolare, scaldare il burro in una padella e dorarlo leggermente.
Collocare il finocchio in una teglia da forno, coprire con il Bacio, sploverizzarlo di Parmigiano-Reggiano appena grattugiato e infornare finché il formaggio è ben dorato.
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Lunedì al Sabato dalle 8:30 alle 12:30 e dalle 15:00 alle 18:00 info@gruppocarioni.com
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