ITA - ENG - DEU - FRA - ESP
carionifood it gambero-argentino-su-crema-al-lime-con-ricotta-bio 003
carionifood it gambero-argentino-su-crema-al-lime-con-ricotta-bio 004
carionifood it gambero-argentino-su-crema-al-lime-con-ricotta-bio 005
carionifood it gambero-argentino-su-crema-al-lime-con-ricotta-bio 006
GAMBERO SU CREMA AL LIME CON RICOTTA BIO

GAMBERO SU CREMA AL LIME CON RICOTTA BIO


Per 4 persone

INGREDIENTI:
  • 4 gamberi di media grandezza
  • 5 cucchiai di olio evo
  • 1 lime intero
  • La scorza grattugiata di 1 lime
  • Crackers di segale
  • Sale qb
  • Finocchietto selvatico
  • 500gr di Ricotta Bio

Preparazione:

Pulire le code di gambero mantenendo la testa e metterle a marinare con il succo di lime e l’olio evo. Lavorare a pomata la ricotta bio con il sale, l’olio evo, la scorza di lime e finocchietto fresco. Grigliare le code di gambero marinate, su una piastra ben calda e una volta pronte adagiarle su i crackers di segale insieme ad una cucchiaiata di crema alla ricotta bio profumata al lime e finocchietto.
 
VEDI TUTTE
Sede legale e operativa
Via Desgioi, 5 - 26017 Trescore Cremasco - 342 8524856
Fax +39 0373 291329 - P.Iva 01615070198 - Privacy & Cookie Policy - Preferenze Cookie
Lunedì al Sabato dalle 8:30 alle 12:30 e dalle 15:00 alle 18:00 info@gruppocarioni.com