Frischer und köstlicher Käse.
Der Stracchino (aus dem Lombadischen „stracch“, mit der Bedeutung „müde“) ist ein italienischer Weichkäse mit kurzer Reifung, der aus Kuhvollmilch erzeugt wird. Ein Genuss als solcher, auf Brot oder zu rohem und gekochtem Gemüse. Frisch und vielseitig, geeignet für alle Rezepte.
Ohne zusätzliche Konservierungsstoffe.
MILCH, Salz, Lab, lebendige Milchfermente.
20 Tage ab der Konfektionierung
NUTRITION VALUES (typical values per 100 g of product) | |||
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Energy value | 1119 kj - 270 Kcal | ||
Fat | 22 g | ||
saturated | 15 g | ||
Carbohydrates | 1,9 g | ||
sugar | 0,9 g | ||
Protein | 15 g | ||
Salt | 0,66 g |