Queso fresco y sabroso.
El stracchino (nombre derivado de la palabra lombarda stracch que significa "cansado") es un queso italiano de pasta blanda y corta curación elaborado con leche de vaca entera. Es un placer degustarlo solo, con pan o acompañado con verduras cocidas y crudas. Fresco y versátil, se adapta a cualquier receta.
Sin conservantes añadidos.
Sin conservantes añadidos.
Producido a partir de la agricultura orgánica
LECHE procedente de agricultura ecológica, sal, cuajo, fermentos lácticos vivos.
20 días desde el empaque
100 g
Palo de 170 g
250 g de rollo
1 kg de palo
PERFIL NUTRICIONAL (valores promedio por 100 g de producto) | |||
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Valor energético | 1119 kj - 270 Kcal | ||
Grassi | 22 g | ||
de los cuales ácidos grasos saturados | 15 g | ||
Los hidratos de carbono | 1.9 g | ||
de los cuales azúcares | 0.9 g | ||
proteína | 15 g | ||
sal | 0.66 g |