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Produits

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Stracchino di Mamma Mucca

Le produit

 
Fromage frais et savoureux.
Le stracchino (du lombard « stracch » qui veut dire fatiguer) est un fromage italien à pâte molle et à l’affinage bref, à base de lait de vache entier. Il est délicieux au naturel, sur un morceau de pain ou avec des légumes cuits ou crus. Frais et polyvalent, il s’adapte à toutes les recettes.
Sans conservateurs ajoutés.

Ingrédients

LAIT, sel, présure, ferments lactiques vivants.

Durée de conservation

20 jours après emballage

 

Formats de vente

· Brique de 170 g

· Brique de 250 g (éventuellement sans lactose)

· Brique de 1 kg

· Caisse de 6 formes

 

Dégustez -le aussi SANS LACTOSE
Le goût de toujours, avec moins de 0,01 % de lactose.

Le Stracchino de Mamma Mucca Sans Lactose a été créé pour les personnes intolérantes au lactose ou qui ont des difficultés à le digérer. Les deux sucres composant le lactose, le galactose et le glucose, ont ainsi été séparés. Comme le stracchino traditionnel, il est excellent à déguster seul, en accompagnement de légumes et focaccias, ou avec d’autres ingrédients pour inventer chaque jour de nouvelles recettes.

• HAUTE DIGESTIBILITÉ

• POUR LES PERSONENES INTOLÉRANTES OU QUI DIGÈRANTES MAL LE LACTOSE

• POUR UN RÉGIME ÉQUILIBRÉ


NUTRITION VALUES (typical values per 100 g of product)
Energy value1119 kj - 270 Kcal
Fat22 g
saturated15 g
Carbohydrates1,9 g
sugar0,9 g
Protein15 g
Salt 0,66 g
Sede legale e operativa
Via Desgioi, 5 - 26017 Trescore Cremasco - +39 342 8524856
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