Taleggio PDO Bio
Le produit
Fromage à pâte crue et molle.
Avec son parfum caractéristique, il a l’origine humble de tous les stracchinos : il naît dans les vallées bergamasques et s’est diffusé dans toute la plaine du Pô, territoire auquel il doit son excellente association avec la polenta.
Sans conservateurs ajoutés.
Produit issu de l'agriculture biologique.
Ingrédients
LAIT biologique de vache , sel, présure
Affinage
minimum 35
joursDurée de conservation
30 jours après emballage
Formats de vente
2,2 kg vendu à poids variable
