Preparazione:
Tagliate il Salva Cremasco a fette di mezzo centimetro di spessore a forma quadrata, eliminando la crosta. Con una frusta battete le uova intere. Unite a 100 gr. di pane grattugiato un cucchiaio di farina bianca, poco sale e pepe nero e mescolate. Passate ora il formaggio nell’uovo battuto e poi nel misto di pane e farina. Friggete in abbondante olio bollente e servite. Abbinare con confetture dolci a vostro piacimento.
Sede legale e operativa
Via Desgioi, 5 - 26017 Trescore Cremasco - 342 8524856
Fax +39 0373 291329 - P.Iva 01615070198 - Privacy & Cookie Policy - Preferenze Cookie
Lunedì al Sabato dalle 8:30 alle 12:30 e dalle 15:00 alle 18:00
info@gruppocarioni.com