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PRODOTTI

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Stracchino di Mamma Mucca

Il prodotto

Formaggio fresco e gustoso.
Lo stracchino (dal lombardo stracch con il significato di stanco) è un formaggio italiano a pasta molle e di breve stagionatura prodotto con latte vaccino intero. E' un piacere da gustare da solo, con del pane o accompagnato da verdure cotte e crude. Fresco e versatile, si adatta ad ogni tipo di ricetta.
Senza conservanti aggiunti.

ingredienti

LATTE, sale, caglio, fermenti lattici vivi.

shelf-life

20 giorni dal confezionamento

formati di vendita

  • panetto da 170 g
  • panetto da 250 g (anche Senza Lattosio)
  • panetto da 1 kg
  • cassa da 6 forme

Provalo anche SENZA LATTOSIO

Tutto il gusto di sempre, ma con meno di 0.01% di lattosio.

Lo Stracchino di Mamma Mucca Senza Lattosio nasce per chi è intollerante al lattosio o per chi fatica a digerirlo, il lattosio nel latte è stato  infatti scisso nei due zuccheri galattosio e glucosio. Come lo Stracchino tradizionale è ottimo da gustare da solo, è adatto per arricchire verdure e focacce, o abbinato ad altri ingredienti per inventare ogni giorno nuovi piatti.

• ALTA DIGERIBILITÀ

• PENSATO PER CHI È INTOLLERANTE O NON DIGERISCE IL LATTOSIO

• IDEALE PER UNA DIETA EQUILIBRATA


PROFILO NUTRIZIONALE (valori medi per 100 g di prodotto)
Valore energetico1119 kj - 270 Kcal
Grassi22 g
di cui acidi grassi saturi15 g
Carboidrati1,9 g
di cui zuccheri0,9 g
Proteine15 g
Sale 0,66 g

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