FINOCCHIO GRATINATO CON BACIO

Per 2 persone

INGREDIENTI:

1 finocchio medio
sale
una noce di burro
100 gr di Bacio
15 gr di Parmigiano

PREPARAZIONE:
Mondare il finocchio dalle parti piú dure, tagliarlo a metá e cuocerlo in acqua salata.
Scolare, scaldare il burro in una padella e dorarlo leggermente.
Collocare il finocchio in una teglia da forno, coprire con il Bacio, sploverizzarlo di Parmigiano-Reggiano appena grattugiato e infornare finché il formaggio è ben dorato.

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