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PERA ABATE CON


Per 2 persone

INGREDIENTI:
  • 1 pera matura
  • 100 g di Bacio
  • 1 cucchiaio di cacao zuccherato
  • Aceto Balsamico Tradizionale di Modena o Reggio Emilia extravecchio

PREPARAZIONE:
Pelare la pera e affettarla in senso verticale. Collocare le fette di pera a ventaglio su un lato di un piattino da dessert.
Lavorare il Bacio con il cacao  e disporre nel piattino vicino alle pere.
Versare su ogni pezzo di formaggio alcune gocce di Aceto Balsamico Tradizionale extravecchio.
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