Weicher Speisekäse aus roher Masse.
Mit sprichwörtlichem Duft und mit der bescheidenen Herkunft alle Stracchino-Käse: Er stammt aus den Tälern der Region Bergamo und hat sich über die gesamte Poebene ausgebreitet, das Territorium, wo er in idealer Weise mit Polenta kombiniert wird.
Ohne zusätzliche Konservierungsstoffe.
Hergestellt aus biologischer Landwirtschaft.
Kuh-MILCH bio, Salz, Lab
mindestens 35 Tage
30 Tage ab der Konfektionierung
2,2 kg, verkauft mit variablem Gewicht
ERNÄHRUNGSPROFIL (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt) | |||
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Energiewert | 1292 kj - 312 Kcal | ||
Grassi | 26 g | ||
davon gesättigte Fettsäuren | 18 g | ||
Kohlenhydrate | 0,4 g | ||
davon Zucker | 0,4 g | ||
Protein | 19 g | ||
Salz | 2,1 g |