Taleggio DOP Bio

Il prodotto

Formaggio molle da tavola pasta cruda.
Dal profumo proverbiale, ha l’origine umile di tutti gli stracchini: nasce nelle valli bergamasche  per diffondersi, poi, in tutta la pianura padana, territorio al quale deve il suo ottimo abbinamento con la polenta.
Senza conservanti aggiunti.
Prodotto da agricoltura Biologica.



 

ingredienti

LATTE da agricoltura biologica, sale, caglio

stagionatura

minimo 35 giorni

shelf-life

30 giorni dal confezionamento

formati di vendita

250 g venduto a peso variabile (confezionato in flow pack)
2,2 kg venduto a peso variabile